当下时髦的种菜方法就是在阳台上种植一些蔬菜，随摘随吃。养心菜（高钙菜）这种植物---打理，隔几天浇次水，想起来就撒上一点复合肥，---的长，十天半月就能采摘一次。
养心菜又叫救心草，是种保健菜，宁心、、对心悸等症有一定的。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，钙菜生产基地，易活、易管理，特适合阳台养殖。
选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。
用清水浸泡淘洗干净。
煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。
把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。养心菜控净水后撒上蒜末。
调入生抽、精盐、香油拌匀。
高钙菜的特点：
高钙菜茎干嫩黄呈节状，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、泡茶等，食用时口感清香嫩滑。全株也可晒干入药，高钙菜在生长过程中不需要打药，本身就抗虫害，在贫瘠的土地上照样能够成活，生命力极强。
高钙菜的营养成分：
高钙菜的营养丰富，保健效果。内含丰富的蛋白质、---c、钙、铁等微量元素。其中钙的含量是的，检测其中钙含量达到335毫克，差不多是牛奶这种钙含量的3倍以上。
繁殖技术
高钙菜的种子---小，钙菜批发，繁殖率又非常低，因此种植高钙菜，莱芜钙菜，不太适合用种子来进行繁殖。在生产中，的繁殖方式为扦插繁殖和分株繁殖。在3到10月份之间进行扦插时的适合温度为18～25℃。
扦插茎的处理：选取生长健壮、是处于开花季节的植株，作为扦插的植株。收取植株可用剪刀沿着植株的底端将茎逐一剪下，然后再去掉茎的顶端，留下来作为扦插用的茎要带有木质层，将茎按照8-12厘米的长度，剪成段，钙菜供应商，后将茎段基部的叶片去掉，以每茎段留3～4片叶为佳。如果茎段不能马上进行扦插，就要把它们放入清水中，水量以将基部完全淹没为标准。
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