治咳血,鼻衄,齿衄:鲜费菜全草三两。水煎服,钙菜供应商,或捣烂加开水擂汁服。(江西<草药手册>)
治大肠出血:鲜费菜一两。炖酒吃。(<贵阳民间药草>)
治、火伤、毒虫刺伤:费菜全草捣烂敷伤处。(<湖南志>)
治癔病或心悸亢进:鲜费菜二两,蜂蜜二两,钙菜,猪心一个(不剖削,保留内部---)。置磁罐内,将费菜团团塞在猪心周围,勿令倒置,再加蜂蜜冲入开水,钙菜生产厂家,以浸没为度。放在锅内炖熟,去费菜,分二次食尽。(<福建民间草药>)
养心菜主症有---病、、、高,、、咳血、跌打损伤等。对中老年人血管硬化高、等病症均有---的---和作用。服用方法很简单,可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用,鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用。
、---病,一般每人每天用量为鲜草50克(或干草15克)连服5-6天,停服1-2天再服。即使是没有明显但时常感到胸闷,心悸,难眠的人,经常食用,也能有益健康。
素炒高钙菜
原料:高钙菜300克,花生油适量,鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许,垦利钙菜,辣椒油3克。制法:1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用;2、炒锅置于旺火上,加入适量花生油;3、放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来,投入高钙菜翻几下,放入精盐、味精翻匀装盘即可,高钙菜具有非常高的营养价值,对人的---也有非常大的帮助。
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