钙果秋天怎么修剪？钙果宜采用丛状。丰产的钙果株丛应拥有各类结果枝10个左右，其中基生枝7-8个，2年生枝2-3个，每年选留新的基生枝10-15个作为更新枝。春季定植时每枝留10-20厘米短截，当年可萌发7-15个侧枝和3-5个基生枝。
第二年基生枝和2年生枝上的侧枝形成大量花芽，并开始结果。5月下旬基生枝萌发后，除每丛选留10-15个作为更新枝外，其余基生枝一律剪除。钙果定植第三年进入盛果期，钙果苗批发，修剪原则为：，培养和保持株丛内不同年龄的长放结果枝10个左右，每年对2-3个基生枝进行1／3-1／2短截。第二，疏除多余的基生枝和2年生枝上过密的细弱枝以及衰老的2-3年生枝。第三，每年注意选留和培养新的基生枝10-15个作为更新枝，钙果苗多少钱，其余基生枝于5月下旬疏除。
物理---：针对欧李种植园的害虫发生情况，及时做好预防工作，积极开展物理措施进行---。秋末休眠、早春发芽前可采用堆沙法---春尺蠖和杨梦尼夜蛾，减少出土成虫的种群数量；在欧李园周围有大量温室或大棚种植时，早春要消灭蚜虫虫源，钙果苗木，待有翅蚜迁飞前期或初期（4月中旬）及时悬挂黄色粘虫板进行---；果实成熟期---白星---，可采用糖醋诱杀液、诱杀、灯光诱杀，或进行驱避，或人工。
欧李果酒的酿造过程为：
1）将欧李的鲜果破碎后，加入5—7％的---酸，欧李果汁与---酸的体积份数比为1000：1；
2）将碎果装入发酵罐，补充5—7％的---酸，新华区钙果苗，使发酸汁中---酸的浓度保持在55—65mg/l。
3）浸渍；加果胶酶40—50克/吨发酵液、红酒酵母8—12公斤/吨发酵液；发酵，调酸调糖，使罐内果汁含糖达到200—210g/l，酸量8—9g/l；
4）分离除渣；
5）分离后的酒仍继续发酵到含糖量50—4克/升，酒精度为8—20（v/v）；
6）苹乳发酵；
7）倒罐，去除发酵产生的酒泥，并用封罐，使酒液游离硫含量达到35—45mg/升，总硫含量达60—70mg/升；
8）澄清处理，得到欧李酒。
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