高钙菜耐寒：在零下30℃的情况仍能安全越冬，所以大面积生产不需要设施保护，适合大力推广种植。
多年生：常规蔬菜多年生的品种比较少，高钙菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，后地下形成大根块，还是难得的---(------)比发展普通蔬菜，又省投资又省工。
不择土壤，高钙菜批发厂家，易种易管： 高钙菜适应性强，耐干旱，耐瘠薄，凡能生长旱田农作物的田块均可种植，砂质肥沃壤土长势。高钙菜也是目前能用化学除草剂的特菜品种，不仅省时省力，病虫害更少了。这一特点更适合大面积发展。
清炒高钙菜
食材：高钙菜300克、花生油适量、鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许、辣椒油3克。做法：1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。2、炒锅放置在火上加热之后，倒入适量的花生油。3、花生油小小的加热之后，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来。4、接着放入高钙菜翻炒几下。5、等到高钙菜炒熟之后，放入盐、味精调味即可。
浇水：高钙菜定植后浇水要适量，高钙菜批发，干了就浇，---要浇透。雨季注意排水。
施肥：定植前要施好底肥，肥乡高钙菜，定植后要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料花卉---有机颗粒肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥，以促进分枝，提高高钙菜产量。
中耕除草：一年中要中耕除草数次，苗期除草要求除草除尽。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
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