钙果（欧李）的花期，在东北地区为4月末~5月初，花为白色和粉红色，先花后时或花叶同开、花梗短、冬芽卵形、常5个并生，中央为叶芽其余为花芽，授粉习性为风媒和虫媒。颇具观赏价值。
对于大多数品种来说 ，异花授粉能---提高坐果，所以钙果园应配置授粉品种。授粉品种必须与主栽品种同开花 ，钙果苗，而且要求开花多，花粉---量多，与主栽品种授粉力强。
如果授粉品种有较高的经济价值，且能与主栽品种授粉，其经济效益会---提高，由于对具体品种之间的授粉效果尚缺乏研究，所以栽培时建议要有两个或两个以上的辅品种做授粉树。
钙果可酿酒。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖（以---汁计）含量100%±10g/l，后者12-50g/l，挥发性酸（以---计）≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。
果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，钙果苗价格，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。
扦插育苗 ：即利用嫩茎或枝条插入配备的基质中，通过生根---物质---，在适当的温度、湿度条件下培养使其生根而成为新植株的育苗方法。
其与组织培养繁殖相比，操作相对简单，当年扦插即可成苗出圃，但受插穗数量的---，区钙果苗，繁殖系数较低。因此在欧李（钙果）的扦插育苗中，采穗圃建设的大小决定采穗数量的多少。采穗圃越大，采穗数量越多，育苗的数量也越多，反之亦然。
同时采穗圃中种植苗木的遗传基因决定繁育苗木的遗传性状，要想获得优良、纯正的苗木，采穗圃中的苗木的好坏直接影响苗木繁育的好坏。因此在采穗圃建设中引进种植优良的苗木是扦插育苗成功的的关键。
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