采收与加工 养心菜株高20厘米以上时,应及时采收。采收方法有两种,一种方法是统一采收,即在留大部分枝条基部3-4个节点的基础上用镰刀---水平割取嫩茎叶,一般每60天左右割取1次,高钙菜批发,每次亩产量3000斤左右。露地栽培的每年可割4次,保护地栽培的每年可割6次。另一种方法是分期分批采收,先采收茂密粗壮的嫩茎叶,让细弱稀疏的茎叶继续生长,以后再陆续采收。两种采收方法的年总产量基本相同。采收的嫩茎叶既可直接上市,也可晒干食用或泡茶。
养心菜每100克,食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、---b20.31毫克、---b10.05毫克、---0.9毫克、---c95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
养心菜主要食用嫩茎叶,高钙菜批发厂家,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。
养心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶,具有养心菜的有效成份,泡出茶水色、香、叶---,饮用后可抑制、心悸、烦闷、加糖饮用味---,除外,还可解除酒醉。故又称救心茶。如能开发研制养心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片,其经济和社会效益更高。
养心菜适应性强,且极耐高温,西工区高钙菜,严寒,气温-30℃能安全越冬,5℃即可生长,不择土壤,全国各地都可种植,且易活、易管理。
养心菜是一种保健菜,可以宁心,对心悸,等症有一定的。所以他还有个名字就救心草。
养心菜对土壤要求不高,凡是能生长普通作物的土壤都可以种植,尤其是在排水---的中性沙土壤中张的。但是养心菜对土壤中水分的要求是---的,如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话,适合养心菜生长了。所以用花盆种的话,不要太阳直晒,防止水分流失过快。养心菜一般都是插苗的,留八公分长的苗,高钙菜批发价格,土壤中留五公分,地面以---,插苗之前应给养心菜做一个切面,利于吸收土壤中的水分,肥料。温度保持在25到28度,夜间的话12度左右。
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