红珍珠三号钙果
8月下旬果实成熟,10月底落叶。 植株生长中庸,枝展0.4m×0.6m,座果率高,自然授粉下可达64.0%,极丰产,3-5年生平均株产达1.2kg。果实鲜食性---,久放不脱色,也可加工成罐头,为一优良鲜食和加工兼用品系。
中华钙果
果实为核果,形似樱桃,有圆形、扁圆形等,莘县钙果苗,果重5-15克,大部分在6-8克。一个节位上常结2-3个果,因此极其丰产。果面光亮无粉,有红色、黄色、紫色等。果汁丰富、味似李子。
农大系列钙果
临沂地区阳历7月中旬成熟,1年钙果苗,单果重12克,16克,果面黄红色,有光泽,果肉黄色,果似樱桃,味似李子、酸甜适口,含糖量13%,香味浓郁,可制作盆景、小区绿化、采摘园。
钙果苗种植人员到了冬季并不能够放松钙果苗的管理,主要是因为就算到了这个季节,钙果不再结果了,但是它的生长状况依然十分的重要。如果在这个时候没有采取好的管理措施的话,就会导致第二年不能够获得更高的产量,因此钙果苗整个冬季的管理也是十分重要的。
冬季清理果园。
这个步骤十分的重要,因为等到冬天的时候会发现有很多伤害钙果的病虫会潜伏在土壤里面,或者是藏在枯掉的落叶里,这样一来,如果不及时的对果园进行清理,就会导致这些害虫等到来年春天的时候爬到树上,到时候会对果树造成一定的影响。而在这样的状况下,钙果苗基地,钙果就会生病,没有办法获得更多的果实。
食用价值
钙果果实历曾作为贡品,尤以康熙---为喜欢,从小时候便一直食用,因而引发了欧李在我国古代的种植,钙果苗,一直到20世纪初的时候皇宫还派---专门在东北监种并运到宫中享食。
通过科学分析,钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、---、---酸等营养物质,尤其是钙和铁的含量甚高,鲜果中钙含量可达60mg/100g,铁含量1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种---酸,总量达338.3-451.7mg/100g,其中儿童生长必需---酸含量---102.7-126.6mg/100g,尤其是赖氨酸,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高,因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%,还原糖3.38%,有机酸1.31%, 有vc6.17毫克/100克。
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