可加工果冻。利用果汁或浓缩果汁，经过调配、消菌等工艺，可制作成果冻，其产品口感滑腻、色泽清亮，是儿童喜爱的食品。还可以加工罐头，果糖等食品。
可加工果醋饮料。以果实为原料，钙果苗，彩用液态发酵工艺，在酒精度6%的酒液中加入10%的---菌，发酵6天，五莲钙果苗，可酿造出呈樱桃红色、澄清透明、钙果香味浓郁、---又宜人、醋香纯正、酸味柔和、绵软爽口的果脯。对果醋再进行调制，消菌等工艺，可制作成果醋饮料。
加工果粉：钙果经过清洗、压榨获得的果汁，经离心分离后，钙果苗厂家，可利用高温干燥喷粉技术获得果粉，果粉可制作钙果，牛奶补钙添加剂和用于多种食品添加剂!
发病原因：
流胶病有非侵染性和侵染性两种。
非侵染性流胶病
在各地区均有发生，钙果苗批发，是一种常见的生理害。病菌多从创伤口、病虫害伤口、冻害部位等，引起伤口部位流胶，或管理粗放，修剪过重、施用氮肥多、黏土等造成的树体生理失调发生在果实、皮孔部位流胶。
侵染性流胶病
是由葡萄座腔菌和桃囊孢菌侵染所致。病原菌以菌丝体和分生孢子器从皮孔或伤口侵入，以后可反复侵染。
核果类果树如桃、樱桃流胶病发生多的原因
钙果广泛用于北方的防风固沙以及绿化工程。钙果的枝叶也可以作为牛羊的饲料。钙果亩产果实1000kg左右，产种子50-100kg，种子出仁率为25-30%，种仁含油量40%左右，成分主要以不饱和脂肪酸为主，其中油酸含量60-70%、亚油酸含量25-35%，均c18分子，可作为保健食用油、生物柴油、生物化工基础材料等。枝条热值高，生物量大，可用于纤维素---、合成液体燃料、固气电燃料等。
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