钙果可酿酒。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖（以---汁计）含量100%±10g/l，后者12-50g/l，挥发性酸（以---计）≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，1年钙果苗，是果酒中的上品。
果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，高邮钙果苗，经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。
释放赤眼蜂。在卵发生期，钙果苗价格，分批、分期在果园中隔行或隔株放蜂，每代放蜂4次，每次间隔5天，每667平方米放500～2 000头有效蜂，可收到明显的效果。
药剂---。花前和为害果前是药剂---的两次关键时期。可喷洒80％乳油1 000～1 500倍液，或50％---乳油1 000倍液，或50％辛---乳油1 000倍液，或菊酯类3000倍液。
分株繁殖：欧李（钙果）的根蘖多，易分株繁殖，然而其繁殖系数相对---，钙果苗批发，不能满足---育苗的要求。
根蘖是分株繁殖的基础，因此在5-6月需注意保护根蘖芽，使其长成大苗。分株繁殖时期主要有两个时期，分别在秋季落叶后和春季萌芽前。
而通过叶片直接再生不定芽则具有明显的---性，因此可以研究建立欧李（钙果）叶片直接再生体系进行苗木的繁育。
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