治跌打损伤：一鲜费菜全草二两、（根三至四钱）。煎水去渣，甜酒调服；二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂，稍加酒糟捣和，敷于。（江西<草药手册>）
治肺咯血---：鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼。---；或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。（福建晋江<---手册>）
素炒高钙菜
原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。制法：1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用；2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油；3、放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，高钙菜厂家，投入高钙菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可，高钙菜具有非常高的营养价值，对人的---也有非常大的帮助。
凉拌高钙菜
食材：高钙菜300g、蒜瓣2个、生抽、蒸鱼豉汁、香油、盐。做法：1、高钙菜清洗干净之后晾干，江都区高钙菜，蒜切末备用。2、高钙菜放入开水中焯一下，高钙菜价格，捞出过凉水，沥干。3、高钙菜放碗中，加入蒜末。4、放一大勺生抽，蒸鱼豉汁，香油，盐，高钙菜批发，拌匀。5、腌制10分钟之后，就可以装盘食用了。
高钙菜还可以用来泡茶，这种高钙菜的吃法对于是很有好处的。
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