钙果可酿酒。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖（以---汁计）含量100%±10g/l，后者12-50g/l，临清钙果苗，挥发性酸（以---计）≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。
果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，钙果苗价格，经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。
树形可采用自然开心形，钙果苗繁育中心，主枝新梢长80厘米时摘心。主枝上抽生的二次枝夏季适量摘心。主枝基部叶芽次年抽生的侧枝为结果枝，为使主枝上多生侧枝，当年夏梢长至20～25厘米时摘心，冬季留8～10厘米短截。
盛果期在保留适当的春梢控制产量，适当重短截，以增加新梢生长量，保持树体活力。
钙果花量较大，为减轻不---的营养消耗，增加果实的整齐度，要疏去晚花、弱花。坐果两周后疏去畸形果、并生果、小果。定果时长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1～2个果。
早施基肥。
一般来说还没有进入到冬季的时候，在秋季末端就开始进行施基肥的工作，只有这样才能够---农家肥可以---地融入到土壤里面，给钙果提供更多的营养成分。
因为在冬季天气比较寒冷，一年钙果苗，所以钙果的抗寒能力就需要通过自身的抵抗力来进行帮助，只有这样才能够有---的生长状况。自身的营养如果供应不足的话，也会导致它们的生长状况出现问题。所以在秋季末端的时候就需要开始给钙果施基肥，这样才能够让它们在冬季生长的---。
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