浇水追肥
钙果一年中有三个需肥关键时期：春季萌芽前后，以氮肥为主；新梢旺长和幼果膨大期施氮磷钾复合肥，可促使新梢生长和幼果膨大；7月底8月初，在果实后一次生长高峰前施肥，以磷钾肥为主，加速果实膨大；果实采收后9月份，秋施一次有机肥，可在有机肥中掺入适量黑矾（），以满足果实对铁的需要。如有灌溉条件施肥后应，否则抢墒施肥。
果树苗木的无性繁育实际上是杂合体基因稳定延续的表达，也就是说果树品种的基因型本身就是一个杂合体，主栽品种与授粉品种相互授粉所产生的种子相当于农作物种子杂交育种中互为父母本的关系。
因此果树生产中产生的种子实际为两个或两个以上杂合基因型结合的产物，这样生产的种子发育出来的苗木一定是多种多样基因分离的类型。
钙果可酿酒。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，南阳钙果苗，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，1年钙果苗，前者总糖（以---汁计）含量100%±10g/l，后者12-50g/l，挥发性酸（以---计）≤0.7%，钙果苗厂家，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。
果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。
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