繁殖技术
高钙菜的种子---小，繁殖率又非常低，因此种植高钙菜，不太适合用种子来进行繁殖。在生产中，的繁殖方式为扦插繁殖和分株繁殖。在3到10月份之间进行扦插时的适合温度为18～25℃。
扦插茎的处理：选取生长健壮、是处于开花季节的植株，作为扦插的植株。收取植株可用剪刀沿着植株的底端将茎逐一剪下，然后再去掉茎的顶端，留下来作为扦插用的茎要带有木质层，将茎按照8-12厘米的长度，剪成段，后将茎段基部的叶片去掉，以每茎段留3～4片叶为佳。如果茎段不能马上进行扦插，高钙菜生产厂家，就要把它们放入清水中，水量以将基部完全淹没为标准。
当下时髦的种菜方法就是在阳台上种植一些蔬菜，随摘随吃。养心菜（高钙菜）这种植物---打理，隔几天浇次水，想起来就撒上一点复合肥，---的长，十天半月就能采摘一次。
养心菜又叫救心草，是种保健菜，宁心、、对心悸等症有一定的。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，易活、易管理，高钙菜批发价格，特适合阳台养殖。
选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。
用清水浸泡淘洗干净。
煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。
把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。养心菜控净水后撒上蒜末。
调入生抽、精盐、香油拌匀。
养心菜每100克，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、---b20.31毫克、---b10.05毫克、---0.9毫克、---c95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
养心菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，高钙菜价格，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。
养心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有养心菜的有效成份，泡出茶水色、香、叶---，苏州高钙菜，饮用后可抑制、心悸、烦闷、加糖饮用味---，除外，还可解除酒醉。故又称救心茶。如能开发研制养心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片，其经济和社会效益更高。
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