鲜食钙果品种黑珍珠大钙果，选育的钙果鲜食---新品种，临沂地区阳历7月上旬成熟，单果重30克，50克，果面紫红色，有光泽，果肉全红，果似大樱桃，具有樱桃李子的香甜、含糖量15%，香味浓郁，在水果之中含钙高，还富含各种微量元素和营养物质，杂果，邢台钙果，集营养、保健、生态于一体。钙果含有丰富的糖、蛋白质矿物质元素、---和---酸。是儿童、中老年人和孕妇补钙的保健水果。简称百果。
欧李适应性强，根系庞大，钙果种植，抗逆行性强，生活率高，修剪简单，对管理技术要求也不高，容易获得高产的果实。只是在培育繁殖方面要注意一些问题。播种育苗要采集成熟果实，把种子晾干，在通风阴凉处贮藏，元旦前后进行层积处理，3月种子破壳就可以进行穴播，计算好距离，每穴3颗。
然后用地膜覆盖。欧李可以在平地、坡地或单独建园、地埂种植，在通风透气的乔木果树间也可以种，平地整为小畦，坡地按高度深翻筑埂。平地深翻前要将有肥料平铺于地表，翻地时将粪块、土块打碎，将两者混合均匀。春秋两季适合栽种欧李，它虽然抗旱耐瘠，钙果哪个品种好，但要产量大还要有充足的肥水。有条件的地方每年追肥3次，在开花前、果实膨大和采收后进行。每次追肥应结合浇水进行，浇水看土壤的缺水情况而定，春季少浇，花期不浇，过冬前浇好防冻水就行了。
接穗的采集与保存。钙果的接穗应选用健壮的一年生枝条，枝条上的叶子要随采随去，在不伤芽的情况下叶柄越短越好。秋天嫁接用的接穗宜随采随用。需短期保存时可用湿报纸包成小捆置于荫凉处。需较长时间的保存则需冷藏处理，保存温度3~5℃。据研究，钙果种子价格，以毛桃为砧木，采用不同方法在不同时期、采用不同砧木年龄和不同接穗年龄嫁接试验结果表明，采用嵌芽接效果好，成活率70~90%。接穗年龄方面，不论何种方法嫁接，均以三年生接穗（三年生枝条上未萌发的隐芽）嫁接成活率。二、三年接穗成活率分别达到96.7%和100%，比一、二年生的接芽均高19%以上，这一点与其它果树不同。一、二年生接穗成活率低的原因可能与一、二年生接穗过于细弱、贮藏营养较少，愈合面较小有关。
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