鲁蒙香-高钙果苗-秦皇岛钙果苗

食用价值

钙果果实历曾作为贡品，尤以康熙---为喜欢，从小时候便一直食用，高钙果苗，因而引发了欧李在我国古代的种植，一直到20世纪初的时候皇宫还派---专门在东北监种并运到宫中享食。

通过科学分析，钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、---、---酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种---酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需---酸含量---102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%，还原糖3.38%，有机酸1.31%， 有vc6.17毫克/100克。

营养价值

钙果中含有丰富的糖、蛋白质、矿物质、---和---酸等多种营养物质，尤其是铁、钙含量---。每100g鲜果中钙和铁的含量分别可达60mg和1.5mg(苹果只有9mg和0.24mg)。果实中含有17种---酸，总量---338.3mg/100g～451.7mg/100g，儿童生长发育必须的---酸含量102.7mg/100g～126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，秦皇岛钙果苗，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%，还原糖3.38%，有机酸1.31%，vc6.17mg/100克。