嫁接育苗要求当年播种，当年嫁接，当年出圃。可在6月中旬以前进行嫁接，但当年生长量小，平顶山钙果苗，较差，所以以秋季嫁接为主。秋季嫁接从8月上旬开始可一直延续到9月中旬。秋季嫁接第二年萌芽早，苗木---。春天嫁接在砧木苗树液开始流动时即可进行，且宜早不宜迟，以防接穗萌动。接穗需提前采集与保存。在没有冷藏条件时，接穗的保存时间有限，嫁接期较短，需认真把握。春季嫁接生长势较秋季嫁接为弱。
加工钙果品种农大钙果三号，该品种在山西太谷地区3月20日左右萌动，钙果苗木，4月下旬开花，8月下旬果实成熟，10月底落叶。 植株生长中庸，枝展0.4m×0.6m，钙果苗基地，座果率高，自然授粉下可达64.0%，极丰产，3-5年生平均株产达1.2kg。果实鲜食性---，久放不脱色，也可加工成罐头，为一优良鲜食和加工兼用品系，在土壤ph值为8.0时，表现有黄化现象。建议栽植株行距0.5×0.5m，当封行---时，中华钙果苗，可改为0.5×1.0m，结果后要进行疏果。
欧李泡酒有什么功效？研究发现，欧李采用浸泡法、鲜汁发酵和熟汁发酵3种工艺制作欧李果酒，通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(hs-spme-gc-ms)，结合相对气味活度值(roav)，比较了3种制作工艺欧李果酒的色泽、挥发性风味物质以及涩味，并进行了感官品评，为欧李果酒的制作方法提供了理论依据。
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