浙江钙果苗-中元亿通-钙果苗基地

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    2020-9-17

张总
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钙果的开发与利用

钙果可酿酒。果实经过破碎后,一般在18-22℃条件下,经过8天左右的发酵,再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺,可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒,浙江钙果苗,前者总糖(以---汁计)含量100%±10g/l,后者12-50g/l,挥发性酸(以---计)≤0.7%,酒体呈宝石红色,口味浓郁,酸甜适中,是果酒中的上品。


果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘,经过渗糖、烘干等工艺,可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。


果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实,经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺,可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱,是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。


钙果苗种植要点汇总!

钙果苗栽培选择的地理位置。坡地和平地都是适合钙果苗的生长。在选地完成之后,接下来就需要进行土地的施肥和深翻,钙果苗木,只有这样才能够在栽培起来之后,钙果苗价格,达到了的生长速度。

对土壤的养分吸收上会越来越好的。综合比较了其地理位置之后,都觉得有着一点坡地的土地是很合适的。

苗木的栽植。将苗木挖掘出来之后,钙果苗基地,对根系部分需要进行简单的修剪,然后才能够促进其他部位的生长发育,对养分和营养吸收方面充分一点。这是苗木栽植前期阶段中需要管理的要点。

接下来在栽植的时候,根据每一个阶段的生长发育效果来进行合理的灌溉和施肥,才能够在土地养分的吸收上越来越充分的。


钙果苗具有生长快、新梢生长量大的特点,为了解决生长与结果的矛盾,达到早成花早结果的目的,栽树时要多施基肥。开花前先追1次化肥后再浇水,化肥以尿素和二铵为主,比例为2∶1。

另外在秋季施肥,可达到增加树体营养、提高抗寒力的作用。施肥以腐熟鸡粪、圈粪为主,加入少量化肥。在盛果期,氮、磷、钾肥的施肥比例是:20%∶10%∶10%。对衰老树要增施氮肥,利于恢复树势。每次施肥后1次,根据土壤墒情再灌1~2次水,后及时中耕松土。





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