压条育苗
钙果枝条柔软,且离地面较近,可以在每年的早春,把一些枝条埋到土中,埋时要注意枝条的顶端要露出地面,等被压在土中的枝条生根后,截断其与母株的连接,到秋季时进行移栽。用来繁殖的枝条可用1年生枝条,也可用当年萌发的新梢,当年萌发的新梢生根率较高。
扦插育苗
选择插条扦插有硬枝扦插和嫩枝扦插两种,硬枝扦插生根率较低,嫩枝扦插,生根率可以达到90%以上,所以选用嫩枝扦插。钙果的枝条有基生枝和上部枝两种。基生枝的生根率比上部枝高,中华钙果苗,上部枝生根率较低。
钙果作为我国特产,驯化较晚的水果,浑身是宝,其根、茎、枝、叶、果、皮、核、仁都可开发利用。目前,是上水果种植中营养含量丰富,开发利用领域宽广,产品深加工附加值高,产业链条长,市场前景广阔的果树新品种。发展钙果产业商机---。
钙果果实营养丰富可加工成浓缩汁(清汁和浊汁),钙果苗产地价格,ph在2.49-2.55,含酸量(以酒石酸计)1.73-2.25%;色泽为深浓色;尽管在加工过程中钙有一定的流失,但钙含量仍达124.4-141.6mg/100g。且浓缩汗是出口和饮料企业的特色产品。果实的出汁率在60-70%,可直接调配成饮料,也可由浓缩汁调配成各种口味的饮料。钙果鲜榨汁中含有总糖62.4g/l,连云港钙果苗,总酸27.64g/l,多酚6.28g/l,蛋白质2.68g/l,果胶(以果胶酸钙计)7.64g/l。钙果饮料的原汁浓度为30%,糖酸比为3.5:1,白砂糖的浓度为11%,可溶性固形物为11-11.5%,总酸(以柠檬酸计)0.30-0.32%,色泽为玫瑰红色到浅红色,具有特殊的风味,芳香浓郁。
栽前准备:钙果苗木根系好进行修剪,将所有侧根重新剪出新茬,对长于30cm的根系短剪到20—25cm。栽后用生根粉进行浸根,以提高成活率。
栽植时间:落叶苗好在春季芽未膨大前,山西晋中地区为2月底至3月上旬。这样能---当年有部分挂果,营养袋苗可在5—6月栽植,这样能---在秋季苗长到30—50cm高。组培小苗应带营养土集中栽植,栽时不要弄散土团,栽后扣塑料小弓棚。 株行距:高密度0.5m×0.5m,中密度0.5m×lm,低密度lm×lm。
栽植方法:在整好、翻好的地块上挖深50cm,宽40cm的坑,1年钙果苗,坑内填入与有机肥混合的表土,苗子入坑内边填土边踩实,---保持原苗的根茎部位与地表一致。钙果栽植不能太深,否则苗木生长减慢。
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