凉拌高钙菜
食材：高钙菜300g、蒜瓣2个、生抽、蒸鱼豉汁、香油、盐。做法：1、高钙菜清洗干净之后晾干，蒜切末备用。2、高钙菜放入开水中焯一下，捞出过凉水，沥干。3、高钙菜放碗中，加入蒜末。4、放一大勺生抽，蒸鱼豉汁，香油，盐，拌匀。5、腌制10分钟之后，就可以装盘食用了。
高钙菜还可以用来泡茶，这种高钙菜的吃法对于是很有好处的。
养心菜已经逐步走上了家家户户的餐桌，尤其是在每年春天这一时节，威海钙菜，很多人都会买一些这个养心菜回来吃，养心菜的营养是很丰富的，所以吃一些养心菜对我们---是有益的。
养心菜的营养价值---，每一百克的养心菜里，就含有二点一克左右的蛋白质，零点七克的脂肪，八克左右的碳水化合物，粗纤维含量大约在一点五克左右，还含有二点八毫克左右的胡萝卜素，零点三毫克左右的---b2，零点零五毫克左右的---b1，另外还有一些---，每一百克的养心菜中，还就有五百毫克左右的钙。
高钙菜干煮汤
主料：高钙菜干25克。调料：盐2克，味精2克，钙菜批发，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克。做法：1、将高钙菜干放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2、把锅洗一洗，钙菜价格，锅内加适量水，煮沸；3、将高钙菜干倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，出锅即可食用。
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